Запеченный перец


Запеченный перецЕсли вы любите готовить простую и вкусную еду – вы обратились по адресу. Лето – это то время года, когда в холодильнике должно быть много простых вкусных холодных блюд.  А главное, что в это время года есть много ярких овощей. Сегодня мы решили вам рассказать о том, как приготовить запеченный перец. Делать это можно с различными начинками.

Давайте же поскорее начнем. Этот процесс достаточно длительный и требует много времени. Кроме перца, можно запечь и чеснок.  Это придаст определенного хорошего вкуса.

Как говорят диетологи, цвет пищи может влиять на наше настроение и здоровье.  Что бы утро  или ваш день сделать как можно ярче, нужно приготовить именно перец.

Отличная добавка к ним – это шампиньоны. Для этого нам понадобиться  сами шампиньоны, болгарский перец, репчатый лук, сыр и сливки.

Для начала подготовим перец.  Разрезаем его на три части и удаляем семена.  Далее подготовленный перец отвариваем в подсоленной воде.  В перце отличное содержание витамина С, по его содержанию он превосходит даже лимон.  А по содержанию витамина А, он обгоняет даже морковь.  А это значит, что  наш обед будет не только ярким, но и очень полезным.  Пока отваривается перец,  приготовим начинку. Грибы нарезаем  кубиками. Свежие  шампиньоны можно хранить не более 4 суток. Дальше они начинают портиться и темнеть.  Кстати, их нельзя отмачивать потому то они сильно впитывают воду. В таком случае становятся не вкусными.  Затем нарезаем лук мелкими кубиками. Все это будем обжаривать на оливковом масле.

Лук немного обжарился, закладываем  шампиньоны и заливаем сливки. Солим, перчим совсем  немного. Все хорошо нужно перемешать и выпариваем до  загустения.  Готовый отварной  перец выкладываем на железный лист. Затем болгарский перец, фаршируем шампиньонами и посыпаем тертым сыром. Далее ставим запекать.  При температура 180 градусов это нужно делать примерно 15 минут.

Когда перец практически готов, нужно переходить к оформлению тарелки. Края облаживаем бальзамической карамелью, выкладываем болгарский перец и украшаем веточной базилика. Наш яркое блюдо готово , приятного аппетита.

Сделать ваш сон сладким и приятным помогут трикотажные пижамы от компании tailan. А купить трикотажную пижаму вы можете на сайте tailan.ru
Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Показать В Моем Мире



Что ищем?



Интересное

Lovimebel.ru
lovimebel.ru
lovimebel.ru