Вкусный десерт — бразильские конфеты


Бразильские конфетки Beijinho, в переводе означают «поцелуйчик» готовятся очень просто и быстро.

«Brigadeiro» — (бригадéйру — бригадир) или negrinho (негринью) — это, пожалуй, самая популярная бразильская национальная сладость. В других странах ее называют «бразильский трюфель». Названа она так в честь известного бразильского политика, военного — Эдуарду Гомеса. (состоял в звании бригадира воздушных войск. Бригадир — воинский чин, выше

бразильские  конфеты

Этот десерт нельзя назвать выпечкой, так как выпекаться нечему.

Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких и гостей вкуснятинкой.

Для приготовления этих конфет вам потребуется:

1 банка сгущенки

1 ст.л. сливочного масла

150 гр. кокосовой стружки

Гвоздика (по желанию)

1 ч.л. какао-порошок (по желанию)

Способ приготовления:

В кастрюлю или сотейник с толстым вылить баку сгущенного молока, добавить 100гр. кокосовой стружки и 1 ст.л. сливочного масла и какао-порошок по желанию —  для цвета . Эту массу на медленном огне довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Готовая масса оставляется для охлаждения при комнатной температуре,  а потом убирается в холодильник на 1 час.

Достать из холодильника остывшую массу и ложкой, смазанной сливочным маслом сформировать небольшие круглые шарики и обвалять их в остатках кокосовой стружки. По желанию в каждую конфету воткнуть по гвоздике и поставить в холодильник охлаждаться.

Все! Бразильские конфеты готовы к употреблению!

Намечается историческая фотосъемка или тематическая вечеринка? Тогда вам обязательно понадобятся исторические костюмы от КапуSSта . Более подробно узнать про аренду костюмов и посмотреть каталог вы можете на сайте www.artkostum.ru
Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Показать В Моем Мире

Теги:



Что ищем?



Интересное