Рагу из цветной капусты


Наступает очень —  пора сбора обильных урожаев на дачных участках и огородах. Среди многообразия овощей, которые выросли на вашем земельном участке, возможно, присутствует и цветная капуста.

Рецептов приготовления цветной капусты не мало. Я хочу поделиться с вами своим рецептом рагу из цветной капусты.

рагу из цветной капусты

Для приготовления рагу понадобится:

1. Кочан цветной капусты

2. 3-4шт.  помидора

3. 2шт.  моркови средних размеров

4. 4-5 зубчиков чеснока

5. Петрушка, укроп

6. стакан сметаны

Способ приготовления:

Приготовить рагу из цветной капусты очень просто и быстро. На все-про-все у вас уйдет максимум 30 минут.

Итак, сначала разделите кочан цветной капусты на соцветия и срежьте «ножки».

Поставьте на средний огонь глубокую сковороду. Налейте немного воды, доведите ее до кипения и высыпьте тушиться цветную капусту, накройте крышкой. Затем, когда капуста закипит, добавьте нашинкованную на средней терке, морковь, и дайте потушиться минут 7-10. После чего добавьте порезанные помидоры, пусть еще потушится 5 минут. Затем посолите, поперчите, залейте стаканом сметаны и доведите рагу до кипения. Напоследок, посыпьте рагу порубленной зеленью и мелко нарезанным чесноком. Дайте постоять на остывающей плите еще минут 5 и можно подавать блюдо к столу.

Овощное рагу из цветной капусты готово!

Не секркт, что здоровый, крепкий сон в первую очередь зависит от качества матраса. Приобрести матрас скрутка вы можете на сайте www.matress.ru
Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Показать В Моем Мире

Теги:



Что ищем?



Интересное