Домашний йогурт


Каждое лето, пока есть клубника, я постоянно потчую свою семью домашним йогуртом.
Рецепт — проще не придумаешь, а вкусно невыразимо.

Клубничный мусс

Ингридиенты:Клубника
Сахар
сметана или сливки или молоко

Приготовление:

Клубнику очищаем от плодоножек и моем.

Прикрепленное изображение: monthly_07_2010/post-454-1278580002,02.jpg

Высыпаем в блендер клубнику, туда же добавляем сахар в соотношении примерно 1х2 (стакан сахара на 2 стакана ягоды) и превращаем в однородную массу, затем добавляем сметану или сливки (если уж ничего больше нет, а кушать хочется, подойдет и молоко) и снова взбиваем, но не долго.

Посколько у меня блендера нет, то я делаю вручную — запыпаю ягоду сахаром и принимаюсь толочь обыкновенной толкушкой до однородной массы, затем вливаю сметану или сливки и хорошо перемешиваю.

Выливаем порциями в красивые вазочки или бокалы, украшаем ягодкой и наслаждаемся эстетически, запахом и вкусом.

Всё! Мусс готов!

Прикрепленное изображение: monthly_07_2010/post-454-1278580037,59.jpg

Приятного аппетита!

Для разнообразия еще делаем с бананом и апельсином — тоже очень вкусно получается!:thumb2:

Знаете, что теперь играть в игры вулкан бесплатно стало намного проще и доступнее?!
Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Показать В Моем Мире

Теги:



Что ищем?



Интересное

Мебель для гостиной
Широкий ассортимент мебели для салонов, парикмахерских, массажных кабинетов
mebel-idea.com