Домашний суп с крапивой (очень полезно!)


Значит так, сейчас весна полным ходом, вернее уже лето и уже давно появились наряду с красивыми цветами, — сорняки — типа крапивы.Но! Ее можно использовать в салатах и супчиках.
Вот один такой рецепт, вчера готовила.

Продукты:

картошка — 4,5шт.
морковь — 1шт.
курица или другое мясо
лук порей (можно репчатый)
вермишель — 2-3 горсти
крапива
укроп
петрушка
соль, перец, лаврушка

Способ приготовления:

Ставим варить мясо, потом добавляем картошку, морковь — порезанные брусочками, варим почти до готовности, солим и перчим, добавляем вермишель, лук. В самом конце добавляем мелко порезанную крапиву (чем больше, тем лучше), укроп или петрушку (можно «и того и другого и как можно больше» :D ) Бросаем лаврушку — 1-2 листика. И суп готов. Подавать с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Прикрепленное изображение: post-454-1242565044.jpg

 

Мечтаете обновить интерьер? Тогда, вам будет полезно узнать где купить красивую напольную вазу по самой приемлемой цене.
Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Показать В Моем Мире

Теги:



Что ищем?



Интересное